가족의 건강을 생각한 위생적인 조리기구 ‘아미쿡’
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의 우수한 기술력에 있다. 아미쿡 제품은 특징은 위생적이고 내구성이 강한 고급 스테인리스 스틸 재질로 되어 있어 변함없는 광택유지와 반영구적 사용이 가능하다. 또한 열효율성이 뛰어나, 재료 자체에 있는 수분이나 최소한의 수분으로 음식을 조리할 수 있어 식재료 고유의 맛과 색, 향, 영양을 최대로 살릴 수 있는 것이 특징이다. 또 기름을 사용하지 않아 칼로리를 최대한 낮출 수 있다는 장점이 있다.
더욱 더 놀라운 것은 가격 경쟁력에 있다. 미국 수입 브랜드의 26㎝ 스테인리스 스틸 프라이팬이 36만 원이었을 때, 아미쿡은 비슷한 품질의 같은 규격 제품을 3만 5천 원, 10분의 1 가격에 내놓았기 때문이다. 이는 아미쿡 측에서 OEM 공장이나 매장 입점 대신 자체 개발-직접 생산-온라인 직접 판매를 고수했기 때문에 소비자들에게 저렴한 가격에 제품을 제공할 수 있었다.
특히 이유식을 끓일 때 잘 눌어붙지 않고 코팅이 벗겨질 염려가 없다는 입소문이 퍼져 있는 '아미쿡'의 ‘밀크팬’은 엄마들 사이에서는 일명 '국민 이유식 냄비'라고 불릴 정도로 유명세를 타고 있다. 이 제품은 무겁지 않고 아담해 라면을 끓이거나 소스를 만들 때, 간단한 볶음 반찬을 만들 때에도 유용하다. 또한 유리 뚜껑 위 구멍 모양 표시는 고객 아이디어를 적용했으며 몸판 양쪽 물 따름 구멍과 맞추면 국물을 따라내기 편리하다다는 장점을 가지고 있다. 한편 지난 8월에는 세계 최초로 업소용 통3중 대형 곰솥을 개발해 주목을 받았다. 뿐만 아니라 2012년에 출시한 스마트쿡(코펠) 세트도 콘도에서 남이 쓰던 식기를 쓰기 싫어하는 주부들의 의견을 반영해 콘도나 캠핑장에 들고 갈 수 있고, 냉장고 수납용으로도 쓸 수 있어 좋은 호응을 얻고 있다.
아미쿡은 현재 미국, 유럽, 일본 등 해외 시장 진출 계획을 가지고 있다. 아미쿡 제품은 홈페이지 쇼핑몰과 오픈마켓 11번가, 지마켓에서만 판매한다. 1, 2년에 한 번씩 부산 사상구 모라동 본사에서 실시하는 공장 현장 판매 행사에는 전국에서 알뜰 주부들이 모여들 정도로 인기가 높다.
배동준 대표는 "앞으로도 친환경 제품을 지속적으로 개발할 생각입니다. 몸에 이로운 웰빙 시대에 걸맞은 친환경 조리기구를 소비자에게 내놓는 게 목표이자 꿈이죠. 몇 년에 걸친 시행착오 끝에 세상에 나오게 된 아미쿡은 한국식 조리 문화를 전 세계에 알리는 단초가 될 것으로 확신합니다"라고 강한 자신감으로 보였다.
