영덕대게맛집 강구항 블루길 "사계절대게" 방송맛집으로 소개
영덕대게맛집 강구항 블루길 "사계절대게" 방송맛집으로 소개
  • 최상혁 기자
  • 승인 2020.01.09 21:34
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사계절대게직판장은 대게코스요리 전문점으로 대게와 정직한 식재료를 이용하여 대게요리의 맛을 살리려 노력한다. 연구 개발된 식단과 대게탕으로 고객들에게 맛좋은 음식을 제공하고 있다. 또한, 언제나 내 가족이 먹는다는 생각으로 정직하고 깨끗하게 정성을 다한다고 한다.

사계절대게 이상준대표는 한자리에서 16년째 운영하고 있으며 현지에서 입찰하여 매일 신선한 대게를 공수하고 있다.

국내산이 나올시기에는 국내산을 입찰하며 수입산이 나오는 시기에는 수입산을 도매로 직접 받기때문에 좀더 저렴한 가격에 손님상에 공급하고있다.

강구면 강구대게로 대게상가가 150개이상 밀집되어있는 곳이다. 그중 여러방송에서 맛집으로 소개가 되며 자리를 잡아가고 있다. SBS 생방송투데이 , SBSCNBC 성공의정석꾼 등 다양한 프로그램에 소개가 되었다.

사계절대게 집의 가장 큰 인기 비결은 이상준대표가 직접 입찰받아 들여오는 품질 좋은 대게살이 꽉찬 대게를 손님들이 선택하면 바로 그 자리에서 손질하여 신뢰도 있는 코스 요리를 시작한다. 또한, 사계절대게 매장 2층에서 바라보는 강구항 뷰가 굉장히 좋다.

그 코스의 첫 번째는 입에서 살살 녹는 대게 다리 "회" 그리고 고소하면서도 쫄깃한 대게 치즈 버터구이와 최고의 하이라이트 대게찜까지 다양하다. 된장과 대게로 참맛을 낸 대게탕은 손님들의 입맛을 완벽히 사로잡았다.

사계절대게 이상준대표는 변함없는 맛과 가격에 맞는 정직한 품질로 최고의 서비스를 보답하겠다고 포부를 밝혔다.     


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