수원 광교 맛집 ‘인기명’, 남녀노소 입맛 사로잡는 이색 보양식 ‘조갈찜’으로 인기
수원 광교 맛집 ‘인기명’, 남녀노소 입맛 사로잡는 이색 보양식 ‘조갈찜’으로 인기
  • 김종우 기자
  • 승인 2019.09.10 11:28
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마음만 먹으면 어떤 메뉴든 주변에서 쉽게 만나볼 수 있는 글로벌 시대지만, 여럿이 모인 장소에서의 메뉴 선정은 늘 어렵다. 특히 다양한 연령층이 모이는 대명절 추석에는 세대를 걸친 입맛을 충족시켜야하므로 더욱 메뉴 선택이 까다로운 가운데, 수원 광교 맛집 ‘인기명’의 ‘조갈찜’이 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 메뉴로 인기몰이 중이다.

수원 영통 맛집 인기명의 조갈찜은 특수 제작한 커다란 철판에 조개찜과 갈비찜이 함께 제공되는 메뉴로, 조갈찜의 조개찜에는 보양식 재료인 전복, 낙지, 문어, 오징어, 가리비, 키조개 등 당일 공수한 해산물이 푸짐하게 제공된다. 갈비찜에는 커다란 소갈빗대를 비롯해 넓적 당면, 어묵 꼬치, 각종 야채가 어우러져 다채로운 맛을 즐기기에 좋다.

조갈찜의 육수로는 천궁, 당귀 등 10여 가지 이상의 한약재를 넣고 푹 우려낸 한방 육수가 사용되어 건강과 맛을 동시에 사로잡은 비결로 손꼽히며, 뜨끈한 국물 덕분에 식사는 물론 술안주로도 인기를 끌면서 수원 회식장소 및 광교 회식장소로 예약이 활발히 이어지고 있다.

그 밖에도영통구 맛집 인기명에는 조갈찜에 랍스터 한 마리가 통째로 올라간 '랍스터조갈찜', 샤브샤브와 갈비찜이 함께 제공되는 '샤갈찜', 갈비찜과 전복의 조화를 맛볼 수 있는 '전복공룡뼈찜' 등 보양식으로 제격인 메뉴들이 가득하다. 메인 메뉴를 충분히 즐긴 후에는 칼국수, 쌀국수, 죽, 볶음밥 등의 사리를 추가해 더욱 든든하게 즐길 수 있으며, 사리 역시 두 가지를 동시에 맛볼 수 있어 큰 호응을 얻고 있다.

화려한 비주얼과 퀄리티 높은 맛, 푸짐한 양까지 모두 충족시키는 수원 아주대 맛집 인기명의 메뉴들은 최근 SBS '런닝맨' 출연진들의 입맛을 사로잡기도 했으며, SBS Plus '외식하는 날', KBS ‘생생정보통’ 등 다수의 TV프로그램에 수원맛집으로 소개된 바 있다. 수원광교 맛집 인기명은 세련된 인테리어와 쾌적한 실내 공간, 단체석 완비로 가족 외식장소 및 영통 회식장소 등의 단체 예약이 꾸준히 이어지고 있으며, 올 추석 연휴를 앞두고 문의가 쇄도하고 있다.

광교중앙역 맛집 인기명 관계자는 "인기명의 조갈찜은 화려한 비주얼과 퀄리티 높은 맛으로 남녀노소 호불호 없이 즐길 수 있어 수원 광교 맛집으로 많은 분이 찾아주신다. 높은 고객 만족도로 SBS '런닝맨'을 비롯한 다수의 TV프로그램에 소개된 바 있으며, SNS에서도 화제를 모으고 있다.”며 “쾌적하고 세련된 인테리어에서 누구나 편안하게 식사하실 수 있도록 전문 교육을 받은 직원이 모든 메뉴를 손질해드리고 있으니 인계동 맛집을 찾는 분들의 많은 방문 바란다."고 전했다.


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