강동구 맛집 ‘강돈’ 풍부한 육즙의 국내산 돼지고기와 트렌디한 인테리어 갖춰 문전성시
강동구 맛집 ‘강돈’ 풍부한 육즙의 국내산 돼지고기와 트렌디한 인테리어 갖춰 문전성시
  • 김종우 기자
  • 승인 2019.07.10 14:18
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가족 외식이나 회식 등각종 모임에 가장 먼저 떠오르는 음식 중 하나인 삼겹살은, 호불호 없이 많은 이들의 사랑을 독차지하는 메뉴로, 이제는 어딜가나 쉽게 삼겹살집을 발견할 수 있다. 하지만 날이 갈수록 소비자들의 고기에 대한 기준이 상향됨에 따라 제대로 된 서비스와 퀄리티 높은 고기 맛을 갖춘 맛집들이 인기를 얻고 있는 가운데, 강동구 삼겹살 맛집 ‘강돈’이 트렌디하고 깔끔한 인테리어에 잡내 없는 고기맛으로 문전성시를 이루고 있다.

상일동 맛집강돈에서는 국내산 암퇘지만을 사용하고 있는 곳으로, 도축하지 얼마 되지 않은 신선한 고기만을 엄선해 잡내없이 부드러우면서도 쫄깃한 고기맛을 자아낸다. 고깃집에서는 고기의 풍미를 살려줄 반찬의 역할이 가장 중요한데, 강돈에서는 밑반찬으로 돼지껍데기를 비롯해 마늘장아찌, 부추무침, 젓갈소스 등을 제공해 소비자들의 입맛을 만족시키고 있다.

특히, 삼겹살과 함께 맛보면 좋다는 강돈의 젓갈소스는 국내에서 알아주는 5가지 이상의 젓갈을 혼합해 만든 특제소스로, 고소한 고기 맛에 감칠맛을 더한다는 호평이 이어지고 있다. 돼지껍데기는 강돈만의 숙성비법을 더해 잡내없는 쫀득한 식감을 느낄 수 있으며, 구워 먹어도 되고 그냥 먹어도 좋다.

타 고깃집의 경우 옷에 베는 냄새 때문에 섬유탈취제를 배치하거나 봉지에 옷을 담는 반면, 강동구 삼겹살맛집강돈은 테이블마다 개별 옷장을 설치해 냄새가 배거나 구겨질 걱정이 없다.이에 회식을 즐기기 좋은 맛집으로 불리며 연일 직장인들의 예약 문의가 이어지고 있다는 후문이다.

하남 고기집 강돈에서 가장 많은 인기를 차지하는 메뉴는 생삼겹살, 생목살 등이며, 1일 20대만 한정으로 판매하는 한돈 토마호크는 담백한 맛에 부드러운 식감을 자아내어 조기 매진 사례를 이루고 있다. 이 외에도 고기를 먹고 난 후 즐기기 좋은 이색 별미 깍두기 볶음밥과 푸짐한 돼지고기와 쫀득한 밀떡 사리를 함께 즐길 수 있는 김치찌개 등을 마련해 보다 든든한 식사를 즐길 수 있다.

관계자는 “미사강변 맛집 강돈은 신선하고 육질 좋은 엄선된 고기를 고객에게 제공하고 있어 뛰어난 맛을 선사하며 인스타그램, 페이스북 등 각종 SNS에서 하남맛집, 하남미사리맛집, 강동 맛집, 하남맛집추천등으로 유명세를 타고 있다.”며 “강돈을 찾아주신 고객분들에게 평일과 토요일에는 2시간 무료주차를 제공하고 있으며, 일요일과 공휴일에는 시간 관계없이 주차를 무료로 제공해 걱정 없이 편안한 식사를 즐길 수 있다.”고 전했다.


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