부산 해운대 맛집 무겐에서 다양한 일식 퓨전요리를 부산에서 즐기는 여유
부산 해운대 맛집 무겐에서 다양한 일식 퓨전요리를 부산에서 즐기는 여유
  • 김정현 기자
  • 승인 2019.06.14 17:00
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무겐 제공
무겐 제공

해양관광도시로 이름난 부산은 다양한 관광지, 전통시장 관광도 하고 바다에서 제공되는 다양한 해산물 요리까지 즐길 수 있는 맛집도 있어 여러 매력을 고루 갖춘 지역이다. 이런 이유로 부산은 늘 관광객들로 붐비는 곳이다. 또한 식도락 여행지를 찾는 사람들에게는 더할 나위 없는 곳이기도 하다.

이런 식도락 여행객들에게 해운대에서 고품격 일식 요리를 선보이고 있는 부산 해운대 맛집 ‘무겐’이 좋은 평가를 받고있다.

‘무겐’은 오사카의 세이로무시라는 메뉴를 도입하여 한국인의 입맛에 맞게 연구해, 맛 좋고 품격 있는 일식요리를 선보이고 있다.

세이로무시는 나무 찜기에 신선한 야채와 숙주를 깔고 등심, 갈비 부위를 쪄서 2가지 소스에 함께 먹을 수 있어 재료의 참맛을 느낄 수 있다. 이 요리는 일본 히노끼 나무 향도 스며들어 특색있는 요리를 즐기기 좋다

이 외에도 코스요리는 화려한 컬러와 맛을 선보이는 샐러드, 자완무시와 쯔깨모노, 사시미모리아와세, 와규 세이로무시, 무겐나베(밀푀유나베) 등을 맛볼 수 있다. 주메뉴인 와규스테이크 세트는 주문시 개인화로에 꽃갈비살을 구워먹을 수 있어 아기자기하게 먹는 재미도 있다.

‘무겐’은 쾌적하고 넓은 실내공간을 갖춰 단체모임, 각종 회식 장소, 가족 모임 장소 등으로도 적합하다. 무겐은 마린시티 오르듀 상가 2층에 위치해 전망이 좋고, 조금만 걸어가면 바다를 바로 즐길 수 있는 곳이기도 하다.

이러한 장소에 위치한 무겐은 바다가 보이는 전망에 맛있는 일식 퓨전요리를 맛볼 수 있는 곳이라 더욱 호응이 좋다. 무겐의 대표 메뉴 및 예약 안내는 전화를 통해 확인이 가능하다.


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