서울 맛집 ‘인기명’, 각종 방송에 소개된 특별한 메뉴 ‘조갈찜’으로 연일 문전성시
서울 맛집 ‘인기명’, 각종 방송에 소개된 특별한 메뉴 ‘조갈찜’으로 연일 문전성시
  • 김종우 기자
  • 승인 2019.05.17 14:07
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

예로부터 맛집을 소개하는 TV 프로그램은 높은 화제성을 기록하며 꾸준히 사랑받아왔다. 요즘은 방송 맛집 프로그램과 더불어 SNS가 맛집 정보를 제공하는 또 하나의 플랫폼으로 자리 잡은 가운데, 시선을 사로잡는 화려한 비주얼과 이를 뛰어넘는 퀄리티 높은 맛으로 서울맛집베스트10에 등극한 '인기명'이 각종 SNS에서 #서울 맛집 추천 #서울가볼만한곳 #서울 핫플레이스 #생생정보통 맛집 등의 해시태그로 유명세를 타고 있다.

서울 맛집 인기명은 조개찜과 갈비찜을 동시에 맛볼 수 있는 '조갈찜'이라는 특별한 메뉴로 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡으며 각종 TV 프로그램 및 SNS에서 화제를 모으고 있다. 특히 TV 조선 '알맹이'에 이색 음식 맛집으로 바다와 육지가 만나 이색 조합을 선사하는 메뉴로 소개되면서 더욱 인기를 얻고 있다.

인기명의 조갈찜은 특수 제작한 커다란 사각 철판에 조개찜과 갈비찜이 함께 나오는 메뉴로 호불호 없이 즐기기에 좋다는 평이 이어진다. 조갈찜의 조개찜에는 당일 공수해 신선한 문어, 오징어, 낙지, 전복, 가리비, 키조개 등이 푸짐하게 담겨 나오며, 다른 한 칸의 갈비찜에는 성인 주먹보다 큰 소갈빗대와 함께 떡, 어묵꼬치, 넓적당면 등이 어우러져 서울 고기 맛집으로 인기몰이 중이다.

조갈찜의 육수는 당귀, 천궁 등 10여 가지 이상의 한약재를 푹 우린 한방 육수를 사용해 이색 보양식 맛집을 찾는 이들에게 큰 사랑을 받고 있으며, 마른고추와 파뿌리를 더해 만든 빨간 육수도 마련하여 선택의 폭을 넓혔다. 뜨끈한 육수와 함께 즐기는 조갈찜은 식사는 물론이고 술안주로도 좋아, 2차를 위해 자리를 옮기는 번거로움을 줄이며 회식장소로 높은 만족도를 자랑한다.

조갈찜 외에도 랍스터 한 마리가 통째로 올라간 '랍스터 조갈찜', 차돌박이와 배추가 차곡차곡 쌓인 밀푀유나베와 갈비찜이 함께 나오는 '샤갈찜', 소갈비찜에 전복이 더해진 '전복공룡뼈찜' 등 다채로운 메뉴들이 가득하며, 메인 메뉴를 충분히 즐긴 후에는 조개찜의 육수에 칼국수와 죽을, 갈비찜의 양념에 볶음밥을 사리로 추가해 든든한 식사로 마무리할 수 있다. 특히, 고급스러운 인테리어와 쾌적하고 넓은 실내공간에 모든 메뉴를 직원이 직접 손질해주는 차별화된 서비스까지 더해져 서울데이트추천 코스로 호평받고 있다.

업체 관계자는 "화려한 비주얼과 퀄리티 높은 맛으로 TV 프로그램에 꾸준히 소개되면서 서울갈만한곳을 찾아 방문해 주시는 분들이 많다. 인기명은 꾸준한 유명세로 가맹 사업 약 1년 만에 30여 곳 이상의 매장을 오픈해 성공적으로 운영하고 있으며, 앞으로도 최상의 맛과 서비스를 제공하는 서울 맛집 인기명이 되겠다."고 전했다.


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.

  • 서울특별시 영등포구 국제금융로8길 11, 321호 (여의도동, 대영빌딩)
  • 대표전화 : 02-782-8848 / 02-2276-1141
  • 팩스 : 02-2276-1116
  • 청소년보호책임자 : 손보승
  • 법인명 : 이슈메이커
  • 제호 : 이슈메이커
  • 간별 : 주간
  • 등록번호 : 서울 다 10611
  • 등록일 : 2011-07-07
  • 발행일 : 2011-09-27
  • 발행인 : 이종철
  • 편집인 : 이종철
  • 인쇄인 : 신진민
  • 이슈메이커 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
  • Copyright © 2019 이슈메이커. All rights reserved. mail to webmaster@ndsoft.co.kr
ND소프트